25 Maggio 2009

Menù Variazioni Origine 0.5

clip_image002Le Stanze del Moro – Via XXV aprile 17 – PALLARE   SV

VENERDI’ 5 GIUGNO 2009

ore 20.30

LA DECLINAZIONE DEL TONNO

Tartare alla menta Origine, tagliata sfumata al limone Origine, mini hamburger con cipollotto di tropea e vinagrette al finocchio Origine.

SPIEDINI DI CAPESANTE

salsa ristretta al limone Origine con zeste e spicchi caramellati.

TAGLIOLINI AGLI SCAMPI

al  profumo di liquirizia Origine.

PESCE SPADA IN UMIDO

di  ginepro Origine.

SORBETTO ALLA CAMOMILLA ORIGINE

MILLEFOGLIE

con crema chantilly al caffé Origine

Gli antipasti saranno accompagnati con Prosecco della Tenuta Sant’Anna

I primi e i secondi saranno serviti con Ribolla Gialla az. Agricola Poggiobello. Il dolce sarà accompagnato con Moscato del Piemonte.

COSTO DEL MENU’ €40,00

PER PRENOTAZIONI CELL.

339.27.37.570

348.92.54.866

[email protected]

FRANCESCO e MARIA GRAZIA vi aspettano

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